お食事

挽家では4000坪の敷地内に田んぼや畑があり、お米や野菜、山菜、薬草などその季節に採れる旬の食材を使ってメニューを組んでおります。

畑で採れるお野菜は農薬を使っていないので安心してお召し上がり頂けます。

また、古代米とアキタコマチを無農薬で作っておリ、田んぼには蛍もたくさん飛び交います。

素材の旨みを存分にお楽しみ下さいませ。

 

和風モダンな空間のお食事処です。

お食事処からは囲炉裏の正面にご覧いただけます、

臥龍のようなすももの古木や枝垂桜、レンギョウなど様々な木々を擁する

日本庭園がご覧いただけます。

お庭をご覧いただきながらゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

挽家の食材

お料理 体に優しい和風創作料理 お料理例